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7月6日—7月8日，由酒业家展览主办，以“创新驱动 布局未来”为主题的2023（第七届）中酒展，在青岛国际会展中心举办。展会期间，2023酒业创新趋势大会同步召开，中国副食流通协会会长何继红出席并发表致辞。

何继红表示，2023年是非常重要的一年，也是中国酒业转型、升级的重要一年。当前，中国酒业行业正在面临着十分严峻的调整，可能诸多的一些事情，都在困扰着这个行业。当然机遇、挑战、困难和希望同时都在并存着，也看到消费正在复苏，市场也正在启动，特别是动销也正在逐步地恢复，这些也都直接证明了中国酒业具备着顽强的生命力和自我修复能力。

何继红指出，高质量发展仍然是中国经济的主旋律，目前国家正处于动力转换与产业升级的阶段，那么这也是白酒产业最重要的一个历史机遇。无论未来酒业的产业格局如何变化，但高质量的发展仍然是中国白酒产业的主航道。产能、品质、文化、消费、服务仍然是中国白酒高质量发展的关键和关键词。因此，大家要看到酒企业和经销商都要借此机会制定一个长远的战略目标，抢抓未来发展机遇，特别是新的机遇。

“中酒展也举办了六年，那么这六年来，中酒展确实积累了很多的经验，特别是在梳理行业的一些现状，引领行业的发展方面，它有一个作为媒体的独特视角和分析能力。因此，我想它在六年的经验积累过程中，已经成为全国酒企业和酒商认可的一个酒的交流平台。所以在这个平台里，我相信通过今天的趋势分析大会，也能够看到我们通过企业家、专家的分析，能够更好地为酒行业找到和探索到酒业未来发展的一个新动力。”她说。