三大优势加持下的百元酱香

文 | 岳治中

(资料图片)

征战600亿河南酒市，台源有着怎样的底气和实力？

3月12日，“酱香台源 福到万家”2023年茅台保健酒台源鉴赏会（郑州站）在郑州召开。

众所周知，河南历来是白酒行业的兵家必争之地，作为酱酒的主战场，河南有近一半的市场被酱酒占据，基于特殊的市场环境，重出江湖的台源将如何调动河南市场热情？

特别是随着3月9日茅台保健酒业公司销售公司发布《关于台源新品招商事宜的通告》，明确2023年3月20日招商截止，意向经销商不断增加，呈现“未发先火”独特景象的大背景下，台源又将在河南掀起怎样的浪潮？

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台源搅动河南大众酱香的“满池春水”

600亿容量的河南白酒市场，在中国万亿酒类市场堪称风向标般的存在，一款产品在河南如果广受认可，那么被全国酒商所接纳也就只是时间问题，而台源虽然还没有正式发布，但显然已经具备了这样的底气和实力。

会上，茅台保健酒业党委委员、副总经理李大利表示，在百元价格带市场，台源是一个极具创新力和想象力的产品，做好台源产品是一件充满挑战但前途无量、前景无限的事。

李大利此言所言绝非空谈，以河南市场为例，2019-2021年河南市场酱香型白酒销量持续增长，酱酒整体销量复合增长率约为20%；其中大众价位段酱酒100—300元价位段销量增速远高于其他价位段酱酒销量，其复合增长率约为34.16%。

需要注意的是，虽然大众酱酒的市场机会很大，尤其是100—300价位段的品牌酱酒在河南这样的市场发展前景广阔，但却不是谁都有台源这么大的潜力的。因为数据增长的同时，河南的知名品牌酱酒销量逐年增加，非知名品牌的酱酒销量却是呈现出下降趋势。

借河南省酒业协会会长熊玉亮的话说，这一价位段的市场运作，对于企业和品牌的要求也是极高的，如果没有足够品牌力的酒企来主导和引领，这一价格带往往会陷入“你方唱罢我方登场”的乱象之中。

也正是因为这一原因，本次台源进军河南，一下子点燃了河南酒商被压抑许久的热情，为良莠不齐的河南大众酱酒市场提供了“参照物”，搅动了大众酱香的“满池春水”。

正如熊玉亮所说：“我认为，让更多的老百姓喝到高品质的酱香白酒，是行业头部企业的使命，也代表着真正的品质自信。”

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三大优势加持下的百元酱香

实际上不仅是酒商看重台源的价值，对于河南市场台源也信心满满，当天会上李大利曾坦言“我们相信，河南将是台源酒大放光彩的重要市场。”

之所以这么说，一个重要的依据便是大众酱酒目前在河南的发展现状：

根据河南省酒业协会的数据显示，2022年，河南市场主要白酒品牌销售额为618.84亿元，同比增长2.24%。酱香和浓香两大香型白酒平分天下，占据白酒总体市场份额的80%。其中酱香酒销售约250亿元，占中国酱酒2022年销售收入（2100亿元）的11.9%。

从数据看得出来，河南酱酒具有巨大的市场潜力，但是行业也要看到在这组数据的背后，河南酱酒市场的发展并不充分，具有质量良莠不齐，价格雾里看花，品牌众多，市场存在突出问题等等发展瓶颈。

简单来说，就是河南市场不缺酱酒，但是缺有品质、品牌、文化、性价比的酱酒产品。

在这样的背景下，一款产品想要有所作为，一定要有两个关键要素，其一是品牌，其二是品质。

品牌是产品的价值背书，当前，酒类市场不断向名优酒集中，也正凸显了品牌力在市场竞争中的重要性。

而品质是一个产品的最核心要素，“品质为先”的认知一定是第一位的。高品质才能获得好口碑，才能获得持续发展。

而台源与生俱来的三大优势精准解决了这两大市场痛点。

首先台源的价格具有亲和力和传播力，市场定价156元，弥补了茅台家族百元酱香酒的空白，必将成为酱香白酒百元价格带产品的标杆，其极高的性价比将培育一批新消费者，最终成为酱香酒的长期坚定追随者。

其次台源有文化赋能，台源被赋予了“福文化”的蕴意，是当前白酒行业“福美”文化全新符号，契合包括宴席在内的大众消费场景。

最后台源的产能强品质有保障，在茅台集团的大力支持下，新保健酒公司拥有了全新的基酒基地和发展空间，目前在建的基地投产后，基酒产能将达到近三万吨，为台源酱香酒的高速发展和长线发展提供了坚实的保障。

多重优势加持，其发展潜力不言而喻。

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仅剩最后一周！

把握不可多得的“台源”机遇

从2月26日的首场分享会到现在，短短16天时间台源走进多个重点消费市场，如此密集的市场交流，不仅为产品的正式上市提前造势，营造了一股“台源火”的市场氛围，同时也让经销商充分认识到了茅台集团对台源的重视以及茅台保健酒业公司为保证台源健康发展所进行的前瞻性布局。

这种以沟通为核心的分享交流会以及产品鉴赏会背后有两个重要原因，其一是作为长期主义者，茅台家族并不急于实现台源的大规模铺货，而是侧重于在不同的市场构建具有可复制性的样板和牢固终端，为后期的以点带面和快速裂变提供现实参照物。

其二是百元酱香顺应当下消费复苏的诉求，可以说是酱酒又一个重要的发展方向，台源作为这一领域的代表作，并不缺少经销商的青睐，但却更想和高质量的优质经销商合作，这也是为什么从一开始台源的交流分享会就采取“预约制”的方式，严格审核经销商的资质。

有当天参会的经销商表示，做事一定要顺应趋势进行选择，行业未来的发展充满不确定性，但作为茅台家族战略级产品的台源，其未来的成长是确定的，携手台源肯定会有意想不到的收获。