喜茶奈雪等茶饮联合抵制外卖满减，“没利润”还是“变相涨价”？

来源：北京商报

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“你自己听听觉得离谱吗？满70减1，满50减1，这还不如不减！”

近日，包括喜茶、奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、书亦烧仙草等在内的多家茶饮品牌，相继取消外卖平台满减折扣，满减均改为50-1、70-1或者直接取消。

随后，#多家茶饮品牌联合抵制外卖满减#登上微博热搜。该话题引发网友热议。

有网友认为这种做法是在变相涨价。有网友表示以后会少喝奶茶。

对此，诸多加盟店均回应称：满减额度是由公司统一调整的，加盟店对此没有过多关注。不过，满减活动是有期限的，额度也不是一直固定的。

“店铺专属的满减金额是由商家来支出的，满减只是优惠活动中的一种。满减力度低，不代表消费者就没有优惠可享受。”

成都一家茶百道的店员说，比如通过加入私域粉丝群，群里定期会发放优惠券。此外，茶饮店也会结合平台推出一些优惠活动。

“通用券是平台给消费者的补贴，商家无需承担这笔费用。”成都另一家茶百道的店员透露，如果是指定某些门店可用的优惠券，门店就需要承担一部分费用。

图片来源：外卖小程序截图

有网友认为此举是混淆视听，本是商家和平台之间的矛盾，却被转移到商家和消费者身上。

有网友质疑外卖平台抽成比例太高。

有网友认为奶茶是暴利行业，抵制满减行为没有道理。

也有网友为商家喊冤，认为这事的本质原因是商家不赚钱，消费者只看食品本身的成本，但是商家除了食材成本，还有房租、人工、入驻平台费及平台抽成、配送费、营销推广等各种费用。

提到奶茶的利润，有商家表示，奶茶利润并不是人们想象中那么高。

曾在广东开独立茶饮店的一位商家称：“我们基本都是靠跑量，薄利多销。”比如一杯奶茶14元，商家拿10.78元。其中成本价都要6元~7元，包括人工、水电、房租、原料等花销。