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7月6日—7月8日，由酒业家展览主办，以“创新驱动 布局未来”为主题的2023（第七届）中酒展，在青岛国际会展中心举办。展会期间，2023酒业创新趋势大会·大清香论坛同步召开，湖北石花酒业清香产品事业部总经理罗保仁发表演讲。

罗保仁在演讲中表示，中国酒行业目前无论是香型的还是价位、规模的分化，都非常明显。

从规模分化角度来看，在他看来，龙头型的企业、包括上市企业的增速是远远高于行业平均增速。他们已经大幅地抢占了地产酒、甚至一些中小企业产品市场，这种行业的虹吸效应非常明显。

不仅如此，罗保仁认为，行业香型的分化也是非常明显而且快速。2016年以后酱酒的快速起势带来了酱酒的快速成长，带来了行业第一波的快速分化。从2019年以后，以汾酒为代表的清香型白酒也进入快速成长期。

“其实清香型的酒是非常适合国际化的香型，非常容易入口的口感、醒酒快的特征也是非常适合目前少喝酒、喝好酒，对身体没有太大的影响，也符合更年轻的一些消费者对白酒的趋同和偏好。清香型风格也是符合行业目前的趋势、消费群体转化的市场趋势。”他说。

罗保仁预测，未来清香市场规模可能会达到1500亿，行业占比从15%提升到20%以上。