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4月7日，2023酱酒之心主题展首场活动“恒温，53°！——酱酒之心主论坛暨酱酒五人组巅峰对话”在成都世外桃源酒店举行。

北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏现场解读了“大争之世 酱酒何往”暨中国酱酒六大实战罗盘“双店双C”创新模式，预测酱酒未来发展趋势并分享了酱酒发展实战的关键要点。

田卓鹏表示，酱酒品类经历了长达5年的第二次高速扩容大周期，品类市场教育已然完成，品牌市场培育方兴未艾。未来3-5年，将是酱酒品类的发展新周期，主要表现为向上提品质、向下提管理、向左提培育、向右提速度。

田卓鹏对酱酒竞争的内外部条件进行了分析。他说到，从外部条件看，主流酱酒和全国名酒的差距主要体现在文化沉淀深度、品类占位高度、产品价值厚度、市场覆盖广度、渠道精耕深度、C端引领热度六个方面；从内部条件看，酱酒竞争的关键要素则是品牌竞争、产品竞争、营销竞争、渠道竞争和商业竞争。

因此酱酒发展要从做大品牌、做强产品、做实价格、做精市场、做深渠道、做新模式等方面发力，方能赢战未来。