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7月6日,以“创新驱动,布局未来”为主题的2023酒业创新趋势大会·全体大会在2023(第七届)中酒展期间正式启幕,众多重量级跨界嘉宾、酒业领军人物悉数亮相,旨在为酒业打开创新视野、洞察未来趋势、探索潜在商业机会。
会上,上海贵酒股份有限公司总裁鄢克亚以《品牌创新,布局未来》为题发表演讲,深入剖析了上海贵酒的发展路径。据介绍,上海贵酒营业收入连续三年高速增长,复合增长率达270%,营收增幅在20家白酒上市公司中持续位列第一。
鄢克亚表示,高速增长背后是上海贵酒的创新打法,尤其在品牌整合营销层面。“上海贵酒,上海的,世界的”是上海贵酒今年贯穿全年的传播主题。基于此,有着“年轻、时尚、创新、国际化”差异化品牌定位的上海贵酒,建立起了为消费者创造、传递、沟通、交换价值的闭环整合营销模型。
此外,上海贵酒制定了“用未来定义未来”的战略理念。第一,看见未来。鄢克亚认为,消费者的口味浓转酱非常明显,酱酒依然是一个确定性的赛道。同时,白酒的行业集中度会持续上升,这意味着一大批没有核心竞争力、不靠品牌驱动的中小企业在这一波周期中会被淘汰。“酱酒一定是个长周期行业,有品牌力驱动、有资金实力、战略定力强,特别是有上市平台背书的企业能够在竞争当中走到最后。”他表示。
第二,定义未来。“从历史长周期看酱酒,就不会被现在所谓的价格倒挂、无序竞争所迷惑,酱酒远远没有到下半场,这是整个产业发展过程中螺旋式上升必经的一步,因为这个行业还是没有完全的市场化。20家上市公司里面17家国有企业,3家民企+外企,还没有一家符合真正意义上国际化的企业。所以,中国的白酒市场还是一个封闭的市场,和其他行业相比依然很传统。”鄢克亚分析认为。
第三,开启未来。鄢克亚表示,上海贵酒明确聚焦酱酒赛道、打造品牌资产,这是品牌的护城河。另外,上海贵酒还要具备国际化的能力。“国际化能力不是此刻要把酒卖到海外去,而是行业视野、运营理念、团队组织、对于未来的判断要达到国际水准。”他表示。
针对当前价格倒挂的白酒行业现状,鄢克亚表示,价格倒挂不是经销商的问题,本质上是源头出了问题,定价出了问题。基于此,他认为企业要改变“贸易思维”,坚定打造品牌资产。
“我们知道红酒、洋酒可以定价上万,投资者买账、消费者认可,因为大家认为它值这个钱。但是现在很多酒的价格是虚高的,消费者是不认可的,就是因为没有解决最根本的问题:定价逻辑没有讲清楚,这本质上还是一种贸易思维。”鄢克亚解释道。