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红星资本局消息，12月4日，国家统计局发布数据，据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2022年11月下旬与11月中旬相比，13种产品价格上涨，35种下降，2种持平。其中，生猪（外三元）本期价格环比下降7.4%。
红星资本局注意到，临近年关，不少制作腊肉、腊肠等腌腊制品的商家迎来旺季。
温氏股份（300498.SZ）、唐人神（002567.SZ）、新五丰（600975.SH）等上市公司在回复投资者时均表示，腌腊窗口期即将开启，南方地区市场有望释放一波腌腊需求，预计对南方生猪价格有一定托举效应，但是公司考虑到年末猪肉保供惠民，因此仍按年初制定的生产节奏出栏，杜绝合作养殖户的压栏惜售和二次育肥行为，满足南方消费者的腌腊需求。
但与传统消费旺季不同，目前生猪价格已连续六周下降。生猪期货2301合约也已经连续回落三个月。
农业农村部信息中心批发市场价格信息系统数据显示，全国生猪批发价格10月30日之后出现明显回落。12月2日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为32.18元/公斤，比前一天上升1.0%；与11月25日的33.23元/公斤相比，下降3.2%。
