每经记者 熊嘉楠    每经编辑 陈俊杰    

4月9日，在第十七届酒业营销趋势高峰论坛上，酒水咨询公司盛初集团董事长王朝成对酒业营销趋势发表了演讲。

(资料图片仅供参考)

盛初咨询调研相关数据显示，2023年春节前（节前一个月）月终端白酒出货同比下降31%，2023年春节后（节后一个月）月终端出货额同比上升10%。

从他会上公布的具体各价格带相关产品终端进货量同比数据来看，2000元以上相关产品下降19%，节后上涨12%；800~2000元相关产品下降15%，节后下降7%；500~800元高线次高端相关产品节前下降41%，节后下降20%；300~600元次高端价格节前下降23%，节后上涨9%；100~300元中高端节前下降4%，节后上涨12%；100以下中低端节前增长7%，节后增长69%。

王朝成总结说道，“（现在）消费场景大规模的恢复，但是高端和次高端（白酒）恢复远不及预期，中低端和中档恢复比较好，短期就是这么一个趋势。”

数据显示，2016年~2022年，白酒产量分别为1358.4万千升、1198.1万千升、871.2万千升、785.9万千升、740.7万千升、715.6万千升和671.2万千升，出现了“6连降”。

与此同时，白酒企业在去年纷纷大规模扩产，多家名酒企业今年以来开始布局中低端产品。

实际上，库存与产能过剩、行业分化、价格带下沉等问题在今年屡被行业提及。

中国酒业协会理事长宋书玉曾指出，当前，我国白酒产业面临“由量到质”的消费转变，“喝少喝好”成为主流消费心理。反映到产销量上，我国白酒产量在2016年达到峰值后一路下降，到去年已经是六连降了，说明产业存在产能过剩压力，加之酒类品类横向竞争、健康消费观念带动的消费结构变化，白酒产销量未来仍有下行压力。

宋书玉还指出，在产业资源不断向名酒企业、名酒品牌集中后，名酒企业全价格带覆盖、参与腰部价格带竞争、打造第二增长极的动力越来越足，从而推动名酒价格带降维。但白酒消费水平反弹上扬的后劲还需时间验证，消化库存成为2023的首要任务，名酒价格带降维后是否具备持续消费动力，是否保持产业盈利能力的持续性，也值得深思。

此外，产业集中度的上升是产业发展中的一个必然过程，它对应着企业规模效应的出现和龙头企业品牌溢价的形成，名酒渠道不断下沉，对终端的把控能力越来越强。这同时也意味着，区域酒企的压力增大，挑战更大。市场竞争进一步加剧。