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7月6日—7月8日,由酒业家展览主办,以“创新驱动 布局未来”为主题的2023(第七届)中酒展,在青岛国际会展中心举办。展会期间,2023酒业创新趋势大会·大清香论坛同步召开,山西新晋商酒庄集团有限责任公司董事长侯清泉出席并演讲。
侯清泉表示,清香型酒到现在为止压库存不多,“如果形象地比,营销渠道是消化渠道的话,我们清香型酒形成肠梗阻的结果少,其它香型集聚到经销商那里的产品多,所以我们清香型是市场拉动、消费者认可,所以大部分酒都进行了消化。”他说。
在他看来,每一个产区的发展都离不开名酒的带动。从市场上讲,产区以汾酒、汾杏、汾阳王引领,目前清香型酒市场占有率占比是20%,这是销售额,如果要5倍的话,市场占有率远远不是这点,是在5倍以上的销售量。
“未来山西汾酒也定下了新目标,在未来十四五我们要达到400亿,作为吕梁产区要突破500亿。我们在吕梁产区真正把清香型酒的产量要做上去,真正浓酱清达到三分天下的结果。”他说。