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数据来源 京东消费及产业发展研究院
打造绿色天然黑土地底色
陈 瑶
东北地区是我国重要的工业和农业基地。数据显示,2000年至2021年,东北地区粮食产量增长了近2倍,粮食产量占全国粮食总产量的比例由12.74%上升到25.36%。
寒地黑土、绿色天然是东北农产品的底色。在全国市场中,东北农产品有着明显优势,但是仍面临着品类结构不均衡,农产品品牌建设有待加强,产业链、价值链有待完善等问题。东北农产品品牌建设,是将产业优势转变成市场优势的过程,也是将农产品的产量变现为价值,从而提高农民收入、推进乡村振兴的有效举措。
要增强农产品销售的市场意识。种得好不一定卖得好。在农业生产保持优选优种、高产优产的前提下,应大力促进农民和企业建立互利共赢的合作关系,使农民们能够充分了解、接触到市场信息。企业也要提升农产品运营的品牌意识,充分调动市场资源,帮助农民提高收入。
打造产业集群,聚力培育农产品品牌。目前,一些农产品在品质上缺乏优劣定性标准,建立产业集群,有助于产品标准、服务标准的制定和落实,在竞争中降低成本,提高企业和品牌的竞争力;有助于促进农产品精深加工、企业合作和产业链延伸,推动农业产业链现代化、产业服务优质化;有助于农产品上行结构调整和优化升级,提高规模经济效益。
品牌化、数字化是东北农产品发展的必行之路。东北农产品种类丰富,可以共同打造大品牌,做好联合品控管理。比如吉林省着力打造“吉字号”品牌,把许多企业、商家的力量聚集起来,共同推动地方品牌建设,提升地区品牌知名度。同时,东北传统文化也是一大特色,在品牌培养过程中可以将地方的乡土文化特色发挥出来,提升差异化水平,培养消费者口碑,提升复购率和社会化传播的机会。
总之,打造东北农产品品牌,需要全方位构建产业链、产品链、价值链相衔接的品牌建设体系,彰显区域资源特色,加快推动品牌兴农、产业升级。让农业强起来、农民富起来,开创乡村振兴新局面,让黑土地持续焕发勃勃生机。
(作者系京东消费及产业发展研究院高级研究员)