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“中国酒业协会第六届理事会第五次（扩大）会议暨中国酒业协会成立三十周年庆典”于2023年3月26日在山东省泰安市举办。主题为：再出发，责任重于泰山。中国酒业协会理事长宋书玉出席并发布“中国酒业发展分析及趋势研判”。

谈及发酵酒精产业，宋书玉指出，2022年我国发酵酒精总产量为869.2万千升，同比增长6.5%，无水乙醇同比增长32.2%。其中生物燃料乙醇产量仍保持增长，化工需求受经济下行因素的影响，食用酒精需求总量平稳，医用酒精仍保持一定的增长量，无水乙醇增长较快。“全年来看，受产能严重过剩的影响，产业利润仍处于较低水平。发酵酒精由于受到原料价格和市场需求的双重影响，技术进步、提升产品精细化价值以及副产品价值是核心”。