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【本文来自《月薪2万吃不起中式快餐？是什么阻挡了打工人的中餐自由？》评论区，标题为小编添加】

怎么感觉一些好吃的大众菜品已经被排斥出了很多饭馆的菜谱。

四月去苏州，心心念念一别多年的生煎馒头和小馄饨，可在那儿呆了一个星期，天天吃饭馆，却没有一家的菜谱上有生煎馒头和小馄饨。直到临走前，在去火车站途中才找到一家小店，满足了一番。

北京著名的滑溜肉片/滑溜里脊，也很难找到了。

是不是因为这些传统菜便宜，饭馆无法违规提价，不赚钱，都给淘汰了？