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后疫情时代,旅游业格局发生巨大变化,旅游住宿需求已经进入质量升级阶段。住宿条件成为影响“雪季候鸟”选择目的地的主要因素。这表明,滑雪爱好者的出行需求已经从单纯滑雪向度假休闲转变。酒店业亟需推出适应市场的新业态、新产品,更好地满足“雪季候鸟”的多元需求。
伴随全国多个雪场开板,今年雪季正式拉开帷幕。美团平台显示,地处“黄金纬度雪带”的各大雪场住宿订单量持续攀高,近一周环比增长超过八成。滑雪目的地住宿行业迎来消费旺季。
中国优质冰雪资源集中在西部、北部,而主要的冰雪消费人群则集中在东部、南部。每逢雪季,都有一群滑雪爱好者像“候鸟”一样为了滑雪从南“飞”到北。数据研究发现,上海、杭州、深圳、天津、北京的滑雪爱好者是滑雪消费的主力。而且南方人比北方人更舍得为滑雪投入真金白银。“雪季候鸟”释放着强烈的住宿需求,国内外各大酒店集团敏锐嗅到市场商机,纷纷加强冰雪目的地布局,争相分享冰雪运动发展红利。
面对“千姿百态”的滑雪场,住宿条件成为影响“雪季候鸟”选择目的地的主要因素。这表明,滑雪爱好者的出行需求已经从单纯滑雪向度假休闲转变。滑雪场不仅是运动场,也是度假目的地。然而,国内不少滑雪场仍处在初级发展阶段,住宿性价比不高、住宿体验不佳。滑雪目的地要想吸引更多“雪季候鸟”,不仅要拼雪质,更要拼温馨舒适的住宿环境,做好住宿等基础设施建设十分重要。
2022年以来,全国雪场及周边新增超过3500家住宿类商户。新增滑雪度假酒店未来将面临激烈竞争。后疫情时代,旅游业格局发生巨大变化,旅游住宿需求已经进入质量升级阶段。酒店业亟需推出适应市场的新业态、新产品。为更好满足“雪季候鸟”多元住宿需求,滑雪目的地不仅可以顺势发展高星度假酒店,还可以加强经济连锁酒店、公寓、民宿等不同类型住宿业态布局。
人们对酒店的需求不再局限于“找个地方睡觉”,而是关注住得是否称心、舒心、开心。酒店除了满足消费者住宿需求之外,还承载着更多美食、社交、健康、娱乐等需求。酒店业需要积极借鉴国际先进的服务理念和服务模式,通过不断优化创新,突出自身服务特色,为“雪季候鸟”提供更好的住宿体验,满足他们吃住行游娱购等多元需求,让“雪季候鸟”愿意为了这份居住的惬意多停留些日子。
可以肯定,随着我国冰雪运动的普及,冰雪旅游目的地住宿行业会迎来重大利好。不过,只靠雪季的运营还远远不够。很多酒店企业之所以不敢贸然投资,主要是担心淡季经营不景气。在这方面,雪场经营者可以结合特色资源延伸非雪季经营链条,将冬季滑雪的“白色牌”与夏季避暑的“绿色牌”结合起来,解决雪场运营从一季旺向四季旺的转换。雪场经营如果能打破季节限制,将会吸引更多优质酒店入驻,同时,优质酒店也会为雪场增添一份独特的吸引力。
“雪季候鸟”飞来了,解决好他们的住宿问题,不仅事关满足滑雪爱好者的新需求,也影响着冰雪运动产业的未来。