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中国经济网3月29日讯(记者刘潇潇李冬阳)3月22日-25日,第七届中国特殊食品大会在山东举行。安利中国研发中心总经理彭先武在接受中国经济网记者采访时表示,近年来,针对消费者需求的多元化和个性化发展的趋势,“千人一面”的方式越来越难以满足消费者的营养需求。他认为,当前,健康需求的多元化和个性化,倒逼产业的技术升级和相应多元化的健康解决方案。同时,消费者选择营养产品应更关注自身需求并谨慎选择。
安利中国研发中心总经理彭先武
彭先武表示,得益于生命科学、基因检测、组学技术、大数据、人工智能等多学科领域的突破和发展,安利成功开展了个性化营养的临床研究,根据消费者不同的膳食习惯、基因表达、生化指标、使用场景,量身定做出个性化营养健康解决方案。
“我们要实现两个转变,一个转变是从‘我能提供什么’向‘消费者需要什么’转变,一切以消费者为中心,关注消费者的需求,开展产品创新和研发工作;另外就是从提供产品到提供个性化解决方案的转变,消费者终极目标要的不是产品,而是解决方案和真正的效果,这些都是我们企业要去转变和应对的。”彭先武说。
彭先武表示,大健康产业前景广阔但竞争也异常激烈。因此,安利一直就致力于营养保健食品产业的创新和升级,并为之付出努力,坚持守正创新,坚持高质量发展,推动产业创新和升级。